Про це розповів гендиректор ТОВ «Ріттер Біо Агро» та ТОВ «Дедденс Агро» Віктор Щербачук, пише gazeta.ua.

«Попит на органічну продукцію є. Я почав вирощувати її у 2013 році. Зрозумів, що малину, полуницю, нут, цукровий буряк реально виростити і без хімії. Ми дійшли до того, що розробили врожайність не нижчу за хімічну. З гектара збираємо 5 тонн пшениці, 7 тонн кукурудзи, 2 тонни льону, 5-7 тонн вівса», — каже Віктор Щербачук.

Проте, за його словами, фермери, які хочуть вирощувати натуральне, залишені напризволяще.

«У Німеччині на 1 гектар дають 400 євро від держави, Китай виділив цілий острів на вирощування такої продукції і на гектар по 50 тис. дол. дотацій. В Україні на початку розвитку нашого підприємства ми втратили 150 тис. грн, бо довгоносик поїв увесь засіяний буряк. Але в таких випадках важливо не зупинятися. У перспективі плануємо збирати 50 тонн буряка з гектара», — додав він.

За словами Віктора Щербачука, органіку за кордоном можна продавати у 5 разів дорожче.

«Знаю, що одна українська компанія вже продає молочні продукти у Дубаї. Що стосується карпатського регіону, то тут у більшості вирощують продукти екологічно чистими, але продають як звичайні і на цьому втрачають», — повідомив Щербачук.

Для розвитку бізнесу на вирощуванні органічної продукції у Карпатах він радить об'єднатися дрібним підприємцям. А з боку держави має бути створений єдиний органи сертифікації і контролю.

Читайте також:

В Україні збільшується попит на органічний цукор