Про це повідомляє Reuters.

В Індії збирання цукрової тростини починається в жовтні, проте галузь країни не є механізованою, і робітники-мігранти подорожують по країні і рубають тростину в ручну. В Індії вже зареєстровано 3,7 млн випадків зараження коронавірусом, і є побоювання, що збирання врожаю тростини може сприяти подальшому поширенню інфекції в країні.

Затримки збирання приведуть до того, що індійські цукрові заводи будуть виробляти цукор повільніше в той період, коли виробництво цукру в Бразилії буде скорочуватися (сезон в Бразилії закінчується взимку), а у ще одного великого виробника — Таїланду — очікується найменше виробництво тростини за останні 10 років. При такому сценарію доступність цукру на світовому ринку знизиться.

Повільні темпи виробництва в Індії можуть підтримати світові ціни на цукор, які зараз торгуються поблизу своїх максимальних рівнів за останні п'ять місяців.

«Ми очікуємо деякі затримки на початку сезону. Багато що залежить від того, скільки робочої сили є на місцевому рівні і від поширення коронавірусу в жовтні», — сказав Б.Б. Томбаре, президент Асоціації виробників цукру Західної Індії (WISMA).

Індія виробляє 370 млн т цукрової тростини щорічно, займаючи друге місце в світі після Бразилії. Але, за даними уряду, на механізацію доводиться тільки близько 5% виробництва в країні, де є близько 50 млн фермерів, які вирощують цукрову тростину, і 700 заводів.

«Страх заразитися може спонукати деяких робочих погодитися на менш прибуткову роботу за місцем проживання», — вважає Томбаре.

За його словами, цукрові заводи в штатах-виробниках Махараштра, Карнатака і Гуджарат покладаються на сезонну міграцію робочої сили для збирання цукрової тростини, і багато хто з цих робочих можуть не приїхати в цьому році.

Цукрова галузь Бразилії майже на 100% механізована. Велика механізація допомогла Бразилії впоратися з пандемією і зберегти урожай тростини, збір якої почався в квітні.

В Індії ж вирощування тростини в основному здійснюється вручну на дуже невеликих площах. У цих фермерів немає капіталу, щоб купити техніку, яка може коштувати близько 200 тис. дол. Але заводи, які допомагають фермерам зі збором і доставкою, поступово роблять інвестиції.

Пракаш Найкнаваре, керуючий директор Національної федерації кооперативних цукрових заводів, повідомив, що цукрові заводи поспішають купувати машини для збирання тростини. Він сказав, що за останній час по всій країні було замовлено більше 200 тростинних комбайнів.

Читайте також:

Бразилія не продовжила дію нетарифної квоти на імпорт етанолу