Досвід успішного вирощування цукрових буряків на Київщині
Як вплинули безсніжна зима та волога весна на розвиток хвороб та як правильно захищати цукрові буряки? Дізнаємося про це на прикладі ТОВ «СГП ім А.Г. Кравченка», що на Ктиївщині.
Про це повідомляє SuperAgronom.
Земельний банк ТОВ «СГП ім А.Г. Кравченка», дорівнює 3600 га. Тут вирощують цукрові буряки, озиму та яру пшеницю, жито, тритикале, кукурудзу та соняшник. Також у господарстві є тваринницький комплекс: 1200 голів ВРХ та свині.
Минулого року в Яготинському районі 200 га площ було засіяно цукровими буряками лише у ТОВ «СГП ім А.Г. Кравченка», а цьогоріч — близько 350 га у співпраці зі Згурівським цукровим заводом.
«Останні два роки через те, що замінники цукру заполонили полиці українських магазинів, рентабельність вирощування культури невелика, але при урожайності 70 т/га вона доходить до рівнів рентабельності кукурудзи і соняшника. Оскільки ми маємо ВРХ, то потребуємо меляси та жому. Але найважливіше для нас — зберегти 600 робочих місць на цукровому заводі», — розповів Володимир Семеняка, директор підприємства.
Попередником цукрового буряка була озима пшениця, а після буряків зазвичай сіють яру пшеницю. Після раннього збирання культури на полі провели дискування та глибоке рихлення. Вносили по 200 кг/га мінерального комплексного добрива, а також по 100 кг/га сульфату амонію для кращої мінералізації пожнивних решток. Ще мали змогу внести й курячий послід по 8 т/га. Потім на полі провели глибоку оранку на 32 см. Після дощів внесли безводний аміак по 100 кг/га, а також по 4 т/га — дефекату, який містить Са.
«Бетарен Супер — це основа системи гербіцидного захисту на цукровому буряку, а такі препарати, як Митрон та Кондор лише посилюють його дію в деяких випадках. Якщо працювати Бетареном у правильну фазу по бур'янах, то він самостійно вирішить цю проблему. Ефективність препарату — вище 90%, проте бувають випадки, що фаза лободи та інших бур'янів переростає, тож для максимального ефекту додають діючу речовину метамітрон. Коли ж переростає щириця звичайна, з'являється канатник Теофраста, падалиця ріпаку – то тут варто додавати Кондор», — розповів Павло Бондаренко, директор по роботі з ключовими клієнтами компанії «CHEMISCHE GUTER».
Бетарен Супер – універсальний продукт, який володіє м'якою дією до культури та здатен прцювати на різних стадіях розвитку буряку. Препаративна форма Бетарену — масляна дисперсія. Діючі речовини, як у формуляції, так і в розчині є стабільними, вони не кристалізуються та не випадають в осад. Також перевагою препарату є те, що для нього не потрібно готувати маточні розчини.
Олександр Чорний, регіональний менеджер компанії «CHEMISCHE GUTER», який вже більше 6 років співпрацює з господарством ім. А. Г. Кравченка, зазначив: такої весни, як цьогоріч, ще не пам'ятає за свої 38 років роботи в сільському господарстві. У ТОВ «СГП ім А. Г. Кравченка» вагалися, чи сіяти цьогоріч культуру, але, викопавши шурфи глибиною 60 см, пересвідчилися, що в повному орному шарі рівномірно є волога, лише після цього провели посів.
«Сівбу провели 10-11 квітня. Отримали 100-відсоткові дружні сходи: 6 сходів на 1 м². Ми не помилилися з тим, що посіяли культуру», — поділився Володимир Семеняка, директор ТОВ «СГП ім А. Г. Кравченка».
Директор господарства зауважив, що кожного року вони засівають 200 га цукровим буряком, і хоч повертаються на поле з висівом через 4-5 років, але шкідники, особливо довгоносик, що зимують у лісопосадках та на старих бурячищах завдають кожного року значної шкоди. Цьогоріч 4 рази здійснювали крайові обробки посівів цукрового буряка. Потім разом із гербіцидами вносили інсектицид Фаскорд.
«У кожен обробіток цукрового буряку ми додаємо по 200 мл протизлакового гербіциду Форвард. Свого часу ми помітили, що при внесенні даного препарату в суміші, продукти-партнери починали працювати набагато краще. Формуляція Форварда сприяє посиленню ростових процесів у рослині, посилюється швидкість дії продуктів-партнерів. Агрономи отримують швидкий ефект, адже вже за 5 днів вони бачать результати», — зазначив Павло Бондаренко, директор по роботі з ключовими клієнтами компанії «CHEMISCHE GUTER».
Років 10-15 ніхто не зважав на якість води, адже всі використовували її з водойм. Зараз же водоймища брудні, і господарства використовують воду з свердловин, які, залежно від глибини та регіону, містять різну кількість солей. Великої шкоди в роботі з пестицидами завдають солі кальцію та магнію, адже вони швидко зв'язуються з багатьма молекулами препаратів і мінімізують їхню дію. Так, 200 л води з великою кількістю кальцію, тобто з високою жорсткістю, може знешкодити більше 1,5 л гліфосату. Наприклад, при потраплянні фенмедифаму чи десмедифаму — д.р. препаратів «бетанальної» групи у воду, якщо вона лужна, відбувається швидкий лужний гідроліз і діючі речовини надалі працюватимуть неефективно.
«У цьому році верхній шар ґрунту не насичувався талою водою, тож на 1-ий обробіток ми запланували 250 мл pH-контролю на 200 л води, бо вона тут жорстка. Ми повинні пам'ятати, якщо вода не буде хорошої якості, то не будуть працювати і якісні пестициди. Наш препарат pH-контроль підвищує якість води, яка потрібна для робочого розчину, знімає її жорсткість та підкислює до потрібного рівня», — додав Олександр Чорний, регіональний менеджер компанії «CHEMISCHE GUTER».
Є низка продуктів, які необхідно застосовувати разом із pH-контролем, наприклад, з такими д.р. як метрибузин, метамітрон, прометрин, беноміл, карбендазим. Варто пам'ятати, що і стробілурини люблять кисле середовище. Але заборонено працювати цим препаратом разом із сульфонілсечовинами, адже по своїй природі вони люблять лужну реакцію, а препарат, навпаки, переводить лужне середовище в кисле.
Зараз у господарстві планують обробіток стробілуринами та фунгіцидом Беназол, щоб мінімізувати можливість виникнення кореневих гнилей, адже наступним завданням є забезпечення коренеплоду максимальною кількістю цукру та його збереження.
«Сума витрат на систему захисту дорівнює до 25% від загальної суми на технологію вирощування, в середньому 190 дол./га на цукрових буряках. На цьому економити не можна, бо будуть тільки втрати. Я не обираю препарати, а обираю менеджмент, з яким доведеться працювати», — зауважив Володимир Семеняка.