Динаміка світової кон'юнктури станом на січень 2016
Бразилія
Відповідно до заяви профільного Міністерства запаси цукру в Бразилії станом на кінець минулого року на 11% нижчі, ніж на аналогічну дату минулого року — 8,1 млн т. Зменшилися і запаси цукру-сирцю — -8% — до 4,54 млн т. Цукровий сезон 2015-2016 в основному Південно-Центральному регіоні розпочався 1 квітня і зараз більшість виробників знаходяться у міжсезонні, в той час як у Північно-Східному регіоні сезон розпочався у вересні і завершиться на початку лютого. Виробництво цукру із показником кольору до 180 одиниць склало 3,04 млн т або на 16% менше, ніж в 2014 р.; із показником кольору 181-300 одиниць зменшилося на 8% — до 175 тис. т. У Південно-центральному регіоні на кінець грудня було вироблено 30,56 млн т цурку (-4,35%), у Північно-Східному — 1,92 млн т (-0,9%). Обсяги експорту цукру із Бразилії також знизилися,проте незначно (-0,5%) і склали 24,01 млн т. Середньорічна ціна на цукор на умовах поставки FOB склала 318,23 дол./т знизившись на 18,8% за рік і поступаючи практично вдвічі рекордному рівню 2011 р.
США
В поточному сезоні, за оцінками профільного Міністерства в США, буде вироблено 8,1 млн т цукру (4,7 млн т бурякового та 3,4 млн т тростинного). В порівнянні із попереднім маркетинговим сезоном збільшення загального виробництва складатиме 3,2% (5,4% по буряку і 0,5% по тростині). В минулому сезоні під посівами цукрових буряків знаходилося 469,03 тис. га землі із продуктивністю 11,3 т цукру/га (див. рис. 4). Посіви тростини були меншими (361,3 тис. га) із практично ідентичною продуктивністю (11,1 т цукру/га).
Індія
У зв’язку із недостатньою кількістю опадів виробництво цукру в Індії, другій за обсягом цукровиробництва країні в світі, зменшиться. Відповідно до заяви Асоціації цукровиків Індії (Indian Sugar Mills Association) в поточному сезоні буде вироблено 26 млн т цукру (на 8% менше, ніж в попередньому МР). За оцінками гравців ринку на зовнішні ринки буде направлено 2 млн т цукру (див. рис.3). За оцінками Асоціації цукровиків Індії на даний момент собівартість виробництва цукру в Індії складає 487-516 дол./т (33000-35000 рупій/т). А з огляду на рівень ціни (368,2 дол./т або 25000 рупій/т) виробники не зможуть покрити своїх витрат.
Мексика
В поточному маркетинговому сезоні в Мексиці буде вироблено 6,056 млн т цукру, таким чином прогноз американських експертів залишився незмінним. Уже зараз зрозуміло, що цей сезон поступатиметься попередньому. Що стосується обсягів експорту, то він знизиться із 1,53 млн т до 1,22 млн т у зв’язку із певною невідповідністю цукру програмі IMMEX після 4 лютого.
Таїланд
Таїланд може скоротити виробництво цукру в поточному сезоні з огляду на посушливу погоду та потенційно зменшити обсяги експорту, за якими ця країна поступається тільки Бразилії. В 2015/2016 МР (який розпочався в листопаді) буде отримано 10 млн т цукру — на 11,6% менше ніж прогнозувалося.
Китай
Відповідно до митної статистики, оприлюдненої ІА Reuters, Китай став найбільшим покупцем цукру — річний обсяг імпорту цукру-сирцю країною склав 4,85 млн т збільшившись на 39% в порівнянні із 2014-им і на 8,7% від найвищого рівня 2013 р. Така ситуація спричинена сильним скороченням внутрішнього виробництва та зростання цін на цукор. Трейдери зауважують, що обсяги імпорту могли б бути ще більшими, якщо б не контроль дозволів на ввезення.