Новини ближнього зарубіжжя вміст цукру, споживачі, Danone, доданий цукор
Danone знизив кількість доданого цукру в продуктах на 10%

 

http://diet-clinica.ru/

У результаті зміни споживчих переваг компанія значно розширила асортимент молочних продуктів без добавок та знизила кількість доданого цукру в продуктах на 10%.

Про це повіомляє The DairyNews.

Генеральний директор Danone в Росії розповів про ключові тренди, які впливають на попит, та звички харчування сучасних споживачів, сучасні тенденції ринку і пов'язані з ними зміни в асортиментній політиці компаній.

«Люди все більше зацікавлені в тому, що вони їдять, де і як це зроблено. Це накладає на нас серйозну відповідальність», — зазначив старший віце-президент підрозділу свіжих молочних продуктів і продуктів на рослинній основі в країнах СНД, Туреччини та Ірану Чарлі Каппетті.

Окремо ведеться робота над формулами, які дозволяють знизити кількість цукру: на зміну йому приходять натуральні підсолоджувачі (наприклад, мед).

«Ми вже знизили кількість доданого цукру в продуктах на 10%, і продовжуємо працювати в цьому напрямку», — резюмував експерт.

Читайте також:

Прибуток російського цукрового заводу Sucden зменшився більше ніж удвічі

Мито на імпорт цукру в Митний Союз зменшилося до 171 дол.