Новини України Україна, замінники цукру, здоров'я
Цукрозамінники провокують депресію, зайву вагу та хвороби шлунку

 

tibeta.com.ua

Замінювати цукор підсолоджувачами і цукрозамінниками, як виявилося, не так уже й безпечно - ні для здоров'я, ні для фігури.

Про це заявила лікар Вікторія Савинська, повідомляє портал ГолосUA.

Цукрозамінники на сьогоднішній день користуються величезною популярністю в суспільстві, особливо серед представниць прекрасної статі і це навіть не дивлячись на те, що ставлення до цього продукту в світі дуже неоднозначне. Хтось вважає їх порятунком для фігури, а хтось — вкрай шкідливим продуктом для здоров'я.

«Говорячи про замінники цукру, важливо правильно їх класифікувати. Адже існує чимало натуральних підсолоджувачів - наприклад, фруктоза, ксиліт, сорбіт. Основний недолік натуральних цукрозамінників в їх калорійності, стало бути, схуднути при їх використанні не вийде. До того ж, у кожного з цих компонентів є ряд протипоказань і всі вони несуть певний ризик для здоров'я при надмірному вживанні. Найбезпечнішим натуральним підсолоджувачем вважається стевія. Ця рослина, складові якого благотворно впливають на шкіру, підвищують імунітет, нормалізує тиск. Другий вид цукрозамінників — синтетичні, і вони шкідливі незалежно від вартості і виробника. Такі я не рекомендувала б нікому. На відміну від натуральних, такі підсолоджувачі дійсно дуже низькокалорійні, але це зовсім не означає, що вони допоможуть вам схуднути. При надходженні в організм цукру, він починає активно виробляти інсулін і рівень цукру в крові падає. Аналогічний процес відбувається і під час вступу цукрозамінників, ось тільки очікуваних вуглеводів організм не отримує. Тому при наступному вживанні вуглеводів він подбає про те, щоб відкласти щось «про запас», — каже фахівець.

Крім цього, європейські медики також помітили, що при систематичному вживанні цукрозамінників погіршується настрій, підвищується збудливість і порушується сон.