Цукрові заводи можуть виробляти понад 2 млн т цукру
У сезоні цукроваріння 2023/24 беруть участь 30 цукрових заводів.
Про це в інтерв’ю The Ukrainian Farmer розповів в. о. голови правління Національної асоціації цукровиків України «Укрцукор» Назар Михайловин.
«Підприємства завантажені на 100%, вони працюють з коліс – в кагатах солодкі корені не зберігають. Тобто цукровий буряк викопують, відразу завантажують й везуть на виробництво», – зауважив він.
За словами в. о. голови правління «Укрцукру», наразі в Україні є близько 35 цукрових заводів, які можуть виробляти понад 2 млн т цукру.
«Цього обсягу вистачить й для забезпечення цукром внутрішнього ринку та для створення експортного потенціалу. Проте їх потрібно модернізувати», – уточнив Назар Михайловин.
Читайте також:
Цукровим заводам бракує коштів, щоб переорієнтуватися на європейські стандарти