Цукроваріння-2015: значне скорочення
Початок поточного цукроварного сезону характерний значно нижчими обсягами виробництва (-56%), ніж в 2014 і 2012 роках, проте в більш ніж два рази вищими — ніж в 2013 р.
Проте, такий обсяг виробництва цукру (183 тис. т) не обов’язково передбачає таке ж сильне скорочення виробництва у всьому сезоні. Так, за нашими розрахунками скорочення виробництва цукру в Україні в 2015/2016 МР складатиме близько 40%.
Причина такого скорочення полягає і у тому, що працює на 10 заводів менше, ніж у вересні 2014 р. та і виробництво самих цукрових буряків знизилося, про що вже йшлося вище.
Варто відмітити, що минулі сезони були відзначені значною пропозицію цукру, а отже низькими цінами на нього та невеликою рентабельністю.