Ціни на цукор зросли найбільше з-поміж всього продовольства — ФАО
У червні показники підіндексів всіх сировинних товарів, за винятком рослинних олій, виросли, причому найбільше ціни піднялися на цукор. Про це повідомляється на сайті Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
У червні 2016 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО склало 163,4 пункти, що на 6,6 пункти (4,2%) вище показників травня, але на 1% нижче відповідного показника минулого року. У червні було відзначено не тільки продовження зростання показника ІПЦФ п'ятий місяць поспіль — в цьому місяці зареєстрований найбільший його приріст за останні чотири роки.
Середнє значення Індексу ФАО цін на цукор в червні склало 276,0 пункти, що на 35,6 пункти (14,8%) вище травневого рівня. Цей різкий ріст цін став відображенням несприятливих прогнозів по найбільшому виробнику і експортеру цукру — Бразилії. Такі прогнози були сформовані у зв'язку з сильними дощами, ускладненим збором врожаю, що призвели до зниження його обсягів. Дощова погода не тільки призводить до зменшення виробництва цукру на тонну тростини, а й спонукала перенаправити значніші обсяги цукрової тростини на виробництво етанолу, що також сприяло зростанню цін на цукор.