Про це повідомляє портал foodnavigator.com із посиланням на дані останнього квартального звіту Rabobank.

Світові ціни на цукор перетнули межу в 0,18 за євро/фунт (390 євро/т). Також Rabobank прогнозує дефіцит у 8,5 млн т цукру на 2015/2016 МР (жовтень/вересень) та 5,5 млн т на наступний.

Якщо припустити, що середня врожайність та інші фактори залишаються незмінними, то прогноз світового виробництва цукру в діапазоні 16,5 млн т 17 млнт. виглядає досить реалістичним. «Загалом майбутній період викликає багато сумнівів у зацікавленого кола гравців ринку». В Азійському регіоні урожай менший, ніж очікувалося, що викликало подальші зміни прогнозів у бік зниження виробництва у 2015/16 МР для великих гравців, таких як Індія. Таїланд і Китай.

Схожа ситуація була в ЄС, коли загальний обсяг виробництва зменшився на 20% в 2015/16 МР через скорочення посівних площ та урожайності цукрових буряків. У Великобританії та Німеччині виробництво цукру зменшилося до мінімуму за останні десятиліття. Проте, ціна в ЄС залишається досить стабільною і коливається в межах 415-435 євро/т, на цьому наголосив аналітик Rabobank Руд Счерс (Ruud Schers). Хоча скоро ситуація повинна змінитися.

«В період між серпнем 2015 р. та травнем 2016 р. світова ціна на цукор зросла більше ніж на 40%, занижуючи перевагу Європейських цін на фоні світових цін» — пояснив Счерс.

В лютому премія була 80 євро/т, але до кінця травня різниця «може зменшитися до нуля», сказав він. Такий розвиток подій в останньому кварталі може вплинути на імпортні потоки до кінця сезону 2015/16 рр., паралельно впливаючи на рівень запасів поставок, а це в свою чергу призведе до зростання цін.