Про це повідомляє аналітичний портал «СЕРЕА»

Перспективи глобального дефіциту та зростання попиту з боку світового ринку лягли в основу внутрішніх котирувань на цукор. В серпні цього сезону виробництво цукру було інтенсивним в штаті Сан-Пауло, але бразильські ціни на цукор залишилися стабільно.

З 29 липня по 31 серпня індекс CEPEA/ESALQ виріс в середньому на 65,3%, в порівнянні з минулим роком, та становить 85,89 реалів (691,4 грн) за 60 кг (нижче, ніж за аналогічний період сезону 2011/2012, коли він був на рівні 88.4 реалів (711,62) за мішок). 31 серпня індекс CEPEA/ESALQ досягнув рівня 86,02 реалів (692,5 грн) за 50-ти кілограмовий мішок — виріс на 0,17% за місяць, протягом якого коливався між 85,29 (686,58 грн) та 86,74 реалів (698,3 грн) за мішок. Індекс ESALQ/BVMF кристалічного цукру знизився за місяць на 0,02%, зупинившись на позначці 85,29 реалів (686,58 грн) за 50-ти кілограмовий мішок.

В другій половині місяця в деяких регіонах штату Сан-Пауло дощі частково зупинили виробництво. В цілому, в цей період ліквідність була стабільною.

В Бразилії виробництво цукрової тростини може досягати 684,7 млн ​​т в сезоні 2016/17 — на 2,9% вище в порівнянні з попереднім врожаєм. Виробництво цукру оцінюється в 39,96 млн т — на 19,3% вище, ніж в минулому сезоні, оскільки цукрові заводи надають перевагу цукру по відношенню до етанолу через більш привабливі ціни.