Bunge Loders Croklaan планує вдвічі зменшити вміст цукру в кондитерських виробах
Компанія Bunge Loders Croklaan має намір знизити вміст цукру в кондитерських виробах до 50% без шкоди для смаку.
Для цього виробник буде застосовувати технологію Sweetolin, яка дозволить зберегти звичний рівень солодкості і текстури продукції, передає OleoScope.ru.
«Зниження рівня цукру є головним пріоритетом, оскільки споживачі все частіше віддають перевагу здоровим продуктам зі збалансованими поживними властивостями», — відзначили в Bunge Loders Croklaan.
Читайте також: