Про це повідомляє прес-служба Економічного дискусійного клубу.

Незважаючи на те, що у щойно минулому 2017/2018 МР, на відміну від попереднього сезону, не було встановлено рекорду щодо експорту українського цукру, тим не менш, обсяги його поставок на ринки інших країн були доволі промовистими. За маркетинговий період було експортовано 560 тис. т цукру (на 27% менше, ніж попереднього сезону). Основні поставки солодкого товару надійшли на ринки країн Азії та Африки, зокрема Лівії, Туреччини.

Натомість ємність внутрішнього ринку цукру продовжувала скорочуватися, що відбувалося внаслідок зменшення чисельності населення, падіння обсягів виробництва продукції харчової промисловості (насамперед кондитерської галузі), більш широкого застосування у промисловому та індивідуальному споживанні натуральних та штучних цукрозамінників. 

За попередніми експертними оцінками, внутрішнє продовольче споживання цукру в сезоні 2017/2018 МР склало 1,3 млн т, або 30,4 кг в розрахунку на одну особу. Залишки цукру на кінець сезону попередньо оцінено в 429 тис. т, що в 1,8 разів більше, ніж на кінець сезону 2016/2017 МР.

Імпорт цукру в 2017/2018 МР був практично відсутнім та склав лише 2 тис. т.

У новому 2018/2019 МР, ураховуючи зменшення площ посіву цукрових буряків на 12%, відповідно прогнозується скорочення внутрішнього виробництва цукру. За поточними оцінками, виробництво цукру у цьому маркетинговому періоді не перевищить 1,9 млн т (у минулому сезоні було вироблено 2,1 млн т).

З урахуванням перехідних залишків, загальна пропозиція українського цукру становитиме 2,3 млн т. При цьому передбачається, що ємність внутрішнього ринку цукру залишатиметься практично на рівні попереднього сезону — не перевищить 1,4 млн т, а споживання цукру з розрахунку на одну особу складе 30,0 кг на рік.