Про це йдеться у матеріалі «Підтоплені поля, стрес озимих і ставка на цукрові буряки: перебіг посівної у західних областях» на SuperAgronom.

До прикладу, у господарстві «Агропродсервіс» цукровий буряк був найрентабельнішою культурою в сезоні-2022. Цього року під неї відвели 3 500 га із наявних 40 тис. га.

«Минулий рік був хороший для цукрового буряка. Ми збирали його за врожайності 75 т/га. Щороку сіємо в районі 3-3,5 тис. га. На буряку не економимо, даємо все по максимуму: обприскування мінімум 9 разів, треба дати азоту немало, а також калію і фосфору. Гуртова ціна цукру — 20 грн/кг. А з 1 га ми маємо 5,6 т цукру. Тобто мінімально ми маємо 112 000 грн/га. І навіть за мінімальної ціни витрати окупляться», —  розповів Роман Вінничук, головний агроном «Агропродсервіс».

В холдинзі «Західний Буг» цукровий буряк залишається основною культурою, яка приносить компанії 80% прибутку. Його виробництво становить близько 1 млн т. Посівні площі під інші культури в «Західному Бузі» теж планують з урахуванням в сівозміні цукрового буряка.

«Ідея полягала в тому, щоб сформувати сівозміну таким чином, щоб потрапити в оптимальні умови для сівби з урахуванням збирання попередника. У нас було максимальне вікно для якісної підготовки ґрунту під цукровий буряк. Відповідно площі під кукурудзу, яка у нас становила 10-15% попередника під цукровий буряк, ми зменшили, щоб її взагалі не було як попередника під культуру. Другий аспект — маржинальність кукурудзи. Цукровий буряк у нас продається з поля, а кукурудзу у нас купують в Австрії, Італії, Польщі, тож треба рахувати ціну логістики до кінцевого споживача, а це $100-120. Третій аспект сушіння і зберігання», — обґрунтував Дмитро Костарєв, заступник головного агронома.

З його слів, найбільш рентабельними культурами в минулому сезоні були цукровий буряк, соя, озимий ріпак і насіннєві культури, які приносять додаткову маржу. В цьому році під цукровий буряк відвели 15,3 тис. га з наявних 65 тис. га.

В господарстві «Волинь-Зерно-Продукт» цукровий буряк зайняв 2,5 тис. га з 52 тис. га в році.

«Ми бачимо, що на ріпаку прибуток буде поганенький, на кукурудзі теж. Загалом ріпак буде прибутковим, але не таким маржинальним, як ми звикли. Можливо, буде краще на цукрових буряках. На них ми в минулому році ми зірвали джекпот», — каже Ярослав Мазуренко, керівник департаменту агровиробництва.

Читайте також:

«Укрпромінвест-Агро» подвоїла посівні площі цукрових буряків