Адреса: 61017, м. Харків, вул. Лозівська, 8.

ПрАТ «Харківська бісквітна фабрика» — це сучасне кондитерське підприємство, яке спеціалізується на виробництві борошняних кондитерських виробів. Загальний обсяг виробництва становить близько 40 тис. т продукції на рік. На підприємстві трудяться 1 200 осіб.

ПрАТ «Харківська бісквітна фабрика» неодноразово займало перші місця в Національному бізнес-рейтингу кращих українських виробників за КВЕД 10.72.0 (виробництво печива, пирогів і тістечок тривалого зберігання).

Бісквітне і вафельний виробництва оснащені сучасним європейським обладнанням:

• італійської лінією з виробництва крекеру,
• італійської лінією з виробництва бісквітів та рулетів,
• італійської лінією для пісочних пирогів з джемово начинками,
• німецької лінією для печива з натуральними фруктовими наповнювачами,
• австрійської лінією з виробництва багатошарових вафель,
• австрійської лінією для вафельних трубочок,
• австрійської лінією для виробництва вафельних десертів з пористої шоколадної масою,
• австрійської лінією з виробництва глазурованих вафель,
• німецької лінією з виробництва печива з шоколадною плиткою,
• пакувальними автоматами французького, італійського та німецького виробництва.

Колектив Харківської бісквітної фабрики постійно знаходиться в пошуку нових виробничих і технологічних рішень. Завдяки технічному переозброєнню і модернізації потужностей, відбувається постійна оптимізація і вдосконалення виробничих процесів.

Ретельний вибір постачальників сировини і пакувальних матеріалів, вивчення європейських вимог до якості і безпеки кондитерських виробів дозволили бісквітній фабриці однією з перших у кондитерській галузі України вийти зі своєю продукцією на ринки Європи, Америки, Азії, Китаю.

Якість і безпека продукції, що випускається, контролюються виробничими лабораторіями, які оснащені сучасними приладами та обладнанням для проведення фізико-хімічних випробувань. Тут здійснюється контроль сировини і матеріалів, напівфабрикатів і готової продукції. Дотримання всіх законодавчих і нормативних вимог при виробництві кондитерських виробів на Харківській бісквітній фабриці підтверджено Національним органом по сертифікації, сертифікатами відповідності міжнародним стандартам ISO 9001:2008 «Система менеджменту якості» та ISO 22000:2005 «Система менеджменту безпеки продуктів харчування».