ЦУКОР УКРАЇНИ №1 (143)

 

Шановні колеги та партнери!

Раді повідомити вам, редакція журналу «Цукор України» випустила «Телефонний довідник: бурякоцукровий комплекс України, Білорусі та Молдови – 2018».

З метою придбання звертайтеся до нас:

за телефонами: моб.: (098) 467-53-32

за електронною адресою: ukr.sugar.journal@gmail.com


     ЗМІСТ

     НОВИНИ
2    Україна

3    СНД & Світ

      ПОДІЇ

4     Sugar World 2018: вектори розвитку цукрової галузі.

       ЮВІЛЕЇ 

5      Людмила Іванівна Чернявська - видатна жінка-науковець святкує ювілей! 

6      Леонід Павлович Рева – ювіляр!

        ТЕХНІКА & ТЕХНОЛОГІЇ  

8      Вологість цукру. Методи технологічного контролю при виробництві цукру та його зберіганні
        [Л.І. Чернявська]
        Розглянуто вологість білого цукру, методи її контролю, умови  зберігання цукру на складах.

11    Роль кафедри технології цукру і підготовки води НУХТ у кадровому і науково-технічному забезпеченні розвитку цукрової галузі України
        [А.І. Українець, Н.А. Гусятинська,  Л.П. Рева]        

        ЗАКОНОДАВСТВО                 

23     Гармонізація українських стандартів з міжнародними і європейськими
         [П.Г. Борисюк, Л.А. Галацан]          

         ТЕХНОЛОГИИ

30     Мутность растворов белого сахара, причины ее образования и  способы уменьшения
         [Л.И. Чернявская]
         В статье изложены требования к показателям качества сахара, приведены показатели качества сахара, вырабатываемого в Европейском Союзе и в странах СНГ.

Повна версія журналу


1613